即使有一个简单的一碗纸杯蛋糕和最好的鲜奶油奶酪糖霜，这些小美女也会被中心隐藏的秘密糖果宝库抢走风头。即使你想做作弊纸杯蛋糕，只使用盒装混合物和预制糖霜，当你的客人发现他们的小秘密时，你仍然会惊叹不已。

(相关资料图)

纸杯蛋糕（12 个）：

你需要的东西

1/2 杯 软化黄油

3/4 杯糖

2个大鸡蛋

2茶匙香草精

2/3 杯全脂牛奶

1汤匙白醋

1 1/2 杯 通用面粉

1茶匙小苏打

1/2 茶匙盐

糖霜/填充：

你需要的东西

1 杯糖粉或小糖果（我用了迷你巧克力豆和星星糖粉）

8 盎司 奶油干酪

1 杯 浓奶油

1茶匙香草精

1 杯 糖粉

提示

让一切变得简单！您可以使用盒装蛋糕粉和预制糖霜来使这个项目变得超级简单。

第1步：将黄油和糖打匀

将烤箱预热至 350°F。将软化的黄油加入搅拌碗中，搅拌直至呈奶油状。添加糖并搅拌直至充分混合。

第2步：添加湿成分

加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。然后，加入牛奶和白醋。

第三步：添加干成分

撒上面粉、小苏打和盐，搅拌直至混合。

第四步：舀

将混合物舀入纸杯蛋糕纸中，直至 2/3 满（冰淇淋勺效果很好）。

第5步：烘烤

烘烤 12 至 14 分钟，或直至轻触顶部弹回。让纸杯蛋糕完全冷却。

第6步：切割

使用削皮刀，从每个纸杯蛋糕的中心切出一个圆圈，确保纸杯蛋糕的壁和底部仍然完好无损。

第7步：切片

将蛋糕塞的底部切掉，保留顶部。

第8步：填写

用糖果和/或糖粉填满洞。

第9步：盖上盖子

将蛋糕塞的顶部放回孔的顶部。

第10步：打发奶油芝士

将奶油干酪放入立式搅拌机的碗中，高速搅拌直至松软。这可能会需要几分钟。

第11步：加入奶油

当搅拌机高速运转时，一次缓慢添加几汤匙奶油，直至混合，然后再添加更多。然后，加入香草精。

第12步：加入糖粉

加入糖粉，搅拌直至充分混合。

第13步：将糖霜放入裱花袋中

将糖霜填满裱花袋。如果将裱花袋放入大杯子中，效果最佳。

第14步：霜和洒

如果需要，可以在纸杯蛋糕上撒上糖霜并撒上糖粉。

第15步：上菜

端上皮纳塔纸杯蛋糕，当他们的秘密被发现时，你会看到笑容出现！

标签：